Рубрика: Другие соусы

Правильно приготовленный молочный соус не только способен оттенить вкус любых блюд, придать им мягкость и нежность, будь-то сладкая творожная запеканка или мясные котлеты. Молочные соусы...

Творожные блюда с удовольствием уплетают как детишки, так и взрослые. Из творога получаются отличные десерты и всевозможные закуски, а в каждом доме найдется хотя бы...

Брокколи — самая полезная из всех разновидностей капусты. Неоценимый помощник в профилактике раковых заболеваний. Но, как это часто бывает с полезными продуктами, брокколи не отличается...

В последнее время очень популярна японская кухня, и все больше людей готовят роллы и суши в домашних условиях. Роллы обязательно подаются к столу с соусами,...

Цветная капуста – вкусный и полезный продукт. Наиболее часто в пищу употребляются ее тушеные в различных соусах соцветия. Готовится это блюдо быстро и легко, особенно...

Селедка в винном соусе – это сочетание продуктов возникло не просто так. Именно из сухих вин жители Скандинавии первыми стали готовить соус и мариновать в...

Соус к языку должен обладать ярко выраженным вкусом, поскольку основное блюдо (язык), имея очень приятную нежную консистенцию, вкуса практически не имеет. Поэтому чтобы оттенить пресный...

Вустерширский соус, его более распространенное название – вустерский, является одной из немногих национальных кулинарных выдумок британцев. Он же называется «Ворчестер», соус лукулловых пиров. Названий много,...

Что такое бурито? Это такая закуска, завернутая в тонкий лаваш, которую можно есть на ходу. Что-то вроде тортильи или шаурмы. Чтобы правильно приготовить бурито, не...