Как готовить соус «Песто»

как готовить соус песто

Известный итальянский холодный соус «Песто», история которого насчитывает около 200 лет, популярен во всем мире. И это не удивительно, ведь у него масса заслуженных достоинств.

Соус из молока и сыра

Соус из молока и сыра

С помощью различных соусов можно разнообразить домашнее меню, придать новый вкус привычным блюдам. Из всего разнообразия соус из молока и сыра является наиболее универсальным. Нежный,

Как приготовить сметанный соус

как приготовить сметанный соус

Иногда к любимому блюду хочется добавить какой-нибудь изюминки, сделать его более необычным. На помощь придут соусы, благо их великое множество: острые и кисло-сладкие, покупные и

Тефтели с рисом в соусе

тефтели с рисом в соусе

Тефтели — всем знакомое, вкусное блюдо домашней маминой кухни. Наверняка, рецепт знает каждая хозяйка. Но для вкусных тефтелей необходим подходящий соус. Для этого не нужно

С чем едят соевый соус

с чем едят соевый соус

Соевый соус пришел к нам из Азии и занял прочное место на полках магазинов. Пикантный, содержащий много полезных для здоровья витаминов и микроэлементов, богатый белком.

Гранатовый соус для мяса

гранатовый соус для мяса

Наверное, многим из нас, на полке магазина попадалась бутылочка с загадочным названием «наршараб». Этот густой, ароматный гранатовый соус родом из Азербайджана. Незаменимая вещь для шашлыка.

Как приготовить соус для мяса

как приготовить соус для мяса

Разнообразные соусы могут превратить обычные блюда в шедевр кулинарного искусства. Но как правильно подобрать соус, с какими блюдами его использовать? Не зря искусные повара говорят,

Соус для лосося

соус для лосося

Из лосося — поистине царской и очень полезной рыбы — можно приготовить много вкусных и изысканных блюд. Но часто при жарке или запекании рыба получается

Соус песто с макаронами

соус песто с макаронами

Для многих макароны — любимое с детства блюдо, ставшее немного привычным и обыденным. Как превратить обычные макароны в изысканный рецепт итальянской кухни? Очень просто —

Белый соус к макаронам

Белый соус к макаронам

Непревзойденные кулинары-французы по праву считают соусы необходимым атрибутом многих блюд. А какое количество соусов для пасты выдумали итальянцы — для каждого вида макарон, на любой