Медово-горчичный соус
Необычайно изысканный медово горчичный соус подходит к блюдам из рыбы, курицы, свинины. Его вкус сочетает в себе разнообразные оттенки, он одновременно острый и сладкий, немного...
Хек в сметанном соусе
Рыба – очень полезный продукт, поэтому именно она является постоянным спутником любого заложника диеты. Однако, отварные кусочки рыбы хоть и вкусные, но почему бы не...
Утка в горчично-медовом соусе
Утка в горчично-медовом соусе – это скорее кулинарный изыск, изредка приготовляемое фирменное блюдо, чем каждодневная еда. Если утку правильно запечь в духовке, строго соблюдая рецепт...
Говядина в гранатовом соусе
Я часто готовлю из различных видов мяса, при этом люблю экспериментировать со специями, пряными травами и стараюсь обязательно опробовать новый рецепт. Вот, и недавний поход...
Cоус с шампиньонами и сметаной
Подавать к праздничному столу жульен в порционных кокотницах у меня заведено давно. Эту горячую закуску легко приготовить и практически невозможно испортить. Экспериментируя и еще больше...
Cемга в соусе «Терияки»
«Терияки» – японский соевый соус. Традиционно в его состав кроме сои входит: сахар, чеснок, имбирь, различные пряности. Семга в соусе «Терияки» – очень вкусное и достаточно популярное...
Приготовление соуса «Терияки»
В японской кухне «Терияки» — это особый способ приготовления блюд с использованием сладкого соуса. Сам термин «Терияки» переводится как сочетание двух слов: блеск и жарить. Такой...
Соус к рису и рыбе
Любой соус сегодня можно приобрести в магазине, но соус, приготовленный своими руками, будет гораздо вкуснее, свежее и, безусловно, полезнее. Если вы решили приготовить на ужин...
Грибной соус из сушеных грибов
Грибной соус из сушеных грибов подают к мясу, к крупяным и картофельным блюдам, к макаронам. Приготовить его совсем несложно. Если осенью вы запаслись сушеными грибами,...
Мясо в карамельном соусе
Все блюда из мяса очень сытные и вкусные, поэтому ни один мужчина не готов променять их на молочные каши и салаты из свежих овощей. Просто...