Соус по-польски

Соус по-польски

Польская национальная кухня очень богата на вкусные соусы: томатный, укропный, серый, сухарный и многие другие. Однако самым популярным соусом, известность которого вышла далеко за рамки

Котлеты в томатном соусе

котлеты в томатном соусе

Любое мясо отлично сочетается с овощами, и томаты не исключение. Жиры, которые неизбежно содержатся в мясе, легче усваиваются организмом благодаря кислотам, содержащимся в томатах. В

Селедка в винном соусе

селедка в винном соусе

Селедка в винном соусе – это сочетание продуктов возникло не просто так. Именно из сухих вин жители Скандинавии первыми стали готовить соус и мариновать в

Соус тартар к рыбе

Соус тартар к рыбе

За соус тартар нужно сказать спасибо французам. Его приготовление аналогично домашнему майонезу. Правильно приготовленный соус станет отличным дополнением ко многим блюдам. Однако, лучше всего подавать

Соус к макаронам с курицей

Соус к макаронам с курицей

Если к столу решено подавать курицу, гарнированную макаронами, не стоит забывать о соусе. Курица, как и макаронные изделия – это продукты, которые имеют нейтральный вкус

Как выбрать соевый соус

как выбрать соевый соус

Чтобы не омрачить себе настроение покупкой некачественного соуса, нужно знать, как выбрать соевый соус правильно. Соевый соус бывает двух видов: натуральный (приготовление которого происходит посредствам

Польза и вред соевого соуса

польза и вред соевого соуса

Если говорить о том, какова польза и вред соевого соуса, то необходимо уточнить сразу о каком соусе идет речь. Если это качественный, натуральный продукт, в

Горбуша в сметанном соусе

горбуша в сметанном соусе

Горбуша является суховатой рыбой, поэтому лучше приготовить ее с соусом. Традиционно считается, что горбуша в сметанном соусе получается мягкой, сочной и сохраняет натуральный вкус. Это

Чесночный соус для пиццы

чесночный соус для пиццы

Чесночный соус для пиццы – это один из любимейших соусов в Италии. Его можно назвать универсальным, но представить без него правильно приготовленную итальянскую пиццу просто

Соусы из авокадо

соусы из авокадо

Соусы из авокадо стали популярны благодаря мексиканской кухне. Классическая рецептура включает только три ингредиента: авокадо, сок лайма (лимона) и соль. Все они перетирались вручную с