Рубрика: Чесночный соус
Пикантный чесночный соус – очень полезное и вкусное дополнение ко многим блюдам. Его можно приготовить к мясу, печеной картошке, тушеным или сырым овощам. Такой соус настолько аппетитный, что его можно просто намазывать на свежий хлеб или поджаренные гренки.
Есть разные варианты приготовления чесночного соуса, и каждый рецепт хорош по-своему.
Классический способ приготовления такого соуса – это взбивание оливкового масла, яиц, чеснока, соли и лимонного сока. Если нет времени готовить этот соус, то можно просто перемешать пропущенный через пресс чеснок с майонезом и подавать со свежими помидорами, жареным мясом или картошкой.
Можно делать соус из чеснока, томатной пасты, зелени и мясного бульона. Такой соус прекрасно гармонирует с макаронными изделиями, пельменями и шашлыком.
Соус из чеснока на основе сметаны готовится быстро и несложно. Он хорошо сочетается с сырыми овощами, голубцами и мясными блюдами.
Соус с чесноком можно не только подавать к отдельным блюдам, но и использовать во время запекания или тушения продуктов. Попробуйте замариновать в таком соусе мясо, а потом все вместе запечь в духовке. Во время запекания по квартире будет витать такой умопомрачительный запах, что вы не сможете дождаться момента, когда блюдо будет готово.
Чесночный соус для пампушек
Близкий родственник молдавского муждея – чесночный соус для пампушек – станет отличной вкусовой добавкой для украинского борща. Нет ничего питательнее и вкуснее, чем борщ со
Как сделать чесночный соус
Чеснок — замечательная натуральная добавка к пище. На его единственный минус в виде резкого запаха существует масса плюсов. Иммунитет повышает, здоровье укрепляет, с вирусами борется,
Чесночный соус для гренок
Ни одна кухня мира, пожалуй, не обходится без чеснока, и если он входит в рецепт, сложно ему найти полноценную замену. Одних соусов на основе чеснока
Французский чесночный соус
Айоли – это не просто французский чесночный соус, это первый предшественник известного и любимого всеми майонеза. Традиционно данный соус подается к рыбе или мясу, очень
Чесночный соус для шаурмы
Чесночный соус для шаурмы делает это блюдо очень аппетитным. А еще он очень подходит к куриным крылышкам и лавашу. Делать его совсем несложно. Чтобы правильно
Чесночный соус для картошки
Чтобы приготовить традиционные блюда из картошки по-новому, совсем не обязательно искать экзотические рецепты. Достаточно подать к блюду соус, который насытит его благородным вкусом и ароматом.
Чесночный соус для пиццы
Чесночный соус для пиццы – это один из любимейших соусов в Италии. Его можно назвать универсальным, но представить без него правильно приготовленную итальянскую пиццу просто
Чесночный соус с майонезом
Чесночный соус с майонезом – очень прост в приготовлении, но, несмотря на это, он превосходно гармонирует со многими блюдами. Отличным дополнением чесночный соус станет к
