Соус Вустершир
Вустерширский соус получил свое экзотическое название благодаря графству Вустершир в Англии. Именно там соус был изобретен впервые. Традиционный соус Вустершир отличается сладко-кислым вкусом и имеет...
Карп в кисло-сладком соусе
Сейчас глаза разбегаются от обилия ассортимента рыбных прилавков, а в совсем недавнем прошлом (если только Вам не посчастливилось жить в приморских районах) из свежей рыбы...
Соус для запеканки
Запеканка является универсальным блюдом, которое идеально подойдет и в качестве повседневной пищи, и как праздничное угощение. Многие могут воспринимать запеканку как сборную солянку, сварганенную на...
Cоус с мукой
Соус с мукой (его еще называют подливкой) – это довольно общее название для огромного количества разнообразных соусов, которые имеют общий ингредиент – муку. Мучная заправка...
Брюссельская капуста в сливочном соусе
Брюссельская капуста – кладезь витамина С (по его количеству легко конкурирует с черной смородиной), белков и рибофлавина. К тому же, это диетический продукт, поэтому нужно...
Молочный соус для спагетти
Часто бывает так, что внезапно вечером нагрянули гости, а в холодильнике ничего нет. Не оставлять же людей голодными! Отличным выходом из положения станут спагетти (они...
Говядина в винном соусе
Если на столе присутствует мясо, то, по большому счету, никакого другого блюда больше и не нужно. Особенно, если это мясо, которое было приготовлено в специальном...
Соус для люля-кебаб
Люля-кебаб — это удивительное блюдо из азербайджанской кухни, которое очень часто заказывают в ресторанах. Соус для люля-кебаб только усиливает вкус этого необычного блюда, а политый...
Клюквенный соус к свинине
Придать изысканный вкус блюдам из мяса помогают разнообразные соусы. Для жирного мяса лучше приготовить кисло-сладкие соусы. Очень вкусные приправы получаются из брусники, клюквы. Идеально подходит...
Соус к грибам
Грибы считаются просто универсальным продуктом, который сочетается со множеством других ингредиентов. Каждый отдельный рецепт с грибами не похож на предыдущий, да и сами по себе...